Laboratoriumonderwijs
De onderwerpen uit hoofdstuk 14 Ecologie en milieu van de leermethode Biologie voor analisten ontbreken in de Body of Knowledge. Toch is het belangrijk dat laboratoriumonderwijs aandacht besteedt aan maatschappelijke vraagstukken als duurzaamheid, klimaatverandering en stikstofproblematiek. Laboratoriumonderwijs leidt immers niet alleen op voor een beroep, maar ook voor burgerschap.
Lees verder “Burgerschap in het laboratoriumonderwijs”
De Gezondheidsraad concludeert dat er geen veilige ondergrens bestaat voor alcoholgebruik en adviseert het kabinet om drinken minder normaal te maken. Deze actuele opdracht sluit aan bij het nieuwe advies van de Gezondheidsraad en heeft een duidelijke beroepscontext voor studenten laboratoriumonderwijs. Naar aanleiding van het nieuwe advies wil een regionale GGD een publiekscampagne ontwikkelen over de gezondheidsrisico’s van alcoholgebruik. Studenten krijgen de opdracht om een poster voor de GGD te maken met als titel: Alcohol laat geen orgaan ongemoeid.
Lees verder “Actuele opdracht: Alcohol laat geen orgaan ongemoeid”
Jongeren praten op school veel minder over klimaatverandering dan met vrienden of ouders. Volgens recent onderzoek schiet het klimaatonderwijs daardoor tekort. Veel jongeren willen namelijk niet alleen feiten leren, maar ook ontdekken wat zij zelf kunnen doen om klimaatverandering tegen te gaan.
Deze actuele opdracht in Biologie voor analisten sluit goed aan bij die behoefte. Centraal staat het idee van ‘dubbele klimaatwinst’ met een plantaardiger dieet.
In deze opdracht gaat het om een actuele milieudiscussie: de strijd tegen de aardappelziekte Phytophthora infestans versus de vervuiling door persistente stoffen, zoals PFAS. De NOS berichtte onlangs over deze kwestie: Mogelijk verbod op bestrijdingsmiddelen met PFAS.
Studenten leren niet alleen over de bouw en levenswijze van schimmels en over de bioaccumulatie van persistente stoffen, maar worden ook uitgedaagd om de afweging te maken tussen noodzakelijke gewasbescherming en de risico’s van PFAS.