Berichten

Geplaatst op

Actuele opdracht PFAS, schimmels en aardappelteelt

In deze opdracht gaat het om een actuele milieudiscussie: de strijd tegen de aardappelziekte Phytophthora infestans versus de vervuiling door persistente stoffen, zoals PFAS. De NOS berichtte onlangs over deze kwestie: Mogelijk verbod op bestrijdingsmiddelen met PFAS.
Studenten leren niet alleen over de bouw en levenswijze van schimmels en over de bioaccumulatie van persistente stoffen, maar worden ook uitgedaagd om de afweging te maken tussen noodzakelijke gewasbescherming en de risico’s van PFAS.

Lees verder “Actuele opdracht PFAS, schimmels en aardappelteelt”
Geplaatst op

Lezen als laboratoriumvaardigheid: een kennisrijke tekst over resistente schimmels

In het laboratoriumonderwijs ligt de nadruk vaak op handelingsvaardigheden: pipetteren, kweken, meten, rapporteren. Maar een goede analist moet ook kunnen lezen. Protocollen interpreteren, onderzoeksartikelen begrijpen, resultaten in context plaatsen. Taalvaardigheid is geen bijzaak in het lab, maar een professionele basisvaardigheid. Toch krijgen kennisrijke teksten in het curriculum lang niet altijd de ruimte. Deze opdracht laat zien dat dat anders kan.

Lees verder “Lezen als laboratoriumvaardigheid: een kennisrijke tekst over resistente schimmels”
Geplaatst op

De herwaardering van vakkennis in het laboratoriumonderwijs

Eindtermen zijn in 2011 verdwenen uit het laboratoriumonderwijs. Kerntaken en werkprocessen voeren al 15 jaar de boventoon in het Kwalificatiedossier, waarin vakkennis vaag is omschreven.
De laatste jaren is echter sprake van een hernieuwde aandacht voor een kennisrijk curriculum. Dit heeft geleid tot de ontwikkeling van een Body of Knowledge (BoK) in het laboratoriumonderwijs. Deze landelijk uitgewerkte kennisbasis is onlangs vastgesteld door het Consortium Beroepsonderwijs.
Waarom krijgt vakkennis weer een prominente plaats in het laboratoriumonderwijs? En gaan we met de BoK terug naar ouderwets stampen van theorie? Of wordt het de kunst om inhoudelijke kennis te verankeren in AI-bestendige opdrachten?

Lees verder “De herwaardering van vakkennis in het laboratoriumonderwijs”