In het laboratoriumonderwijs ligt de nadruk vaak op handelingsvaardigheden: pipetteren, kweken, meten, rapporteren. Maar een goede analist moet ook kunnen lezen. Protocollen interpreteren, onderzoeksartikelen begrijpen, resultaten in context plaatsen. Taalvaardigheid is geen bijzaak in het lab, maar een professionele basisvaardigheid. Toch krijgen kennisrijke teksten in het curriculum lang niet altijd de ruimte. Deze opdracht laat zien dat dat anders kan.
Lees verder “Lezen als laboratoriumvaardigheid: een kennisrijke tekst over resistente schimmels”De herwaardering van vakkennis in het laboratoriumonderwijs
Eindtermen zijn in 2011 verdwenen uit het laboratoriumonderwijs. Kerntaken en werkprocessen voeren al 15 jaar de boventoon in het Kwalificatiedossier, waarin vakkennis vaag is omschreven.
De laatste jaren is echter sprake van een hernieuwde aandacht voor een kennisrijk curriculum. Dit heeft geleid tot de ontwikkeling van een Body of Knowledge (BoK) in het laboratoriumonderwijs. Deze landelijk uitgewerkte kennisbasis is onlangs vastgesteld door het Consortium Beroepsonderwijs.
Waarom krijgt vakkennis weer een prominente plaats in het laboratoriumonderwijs? En gaan we met de BoK terug naar ouderwets stampen van theorie? Of wordt het de kunst om inhoudelijke kennis te verankeren in AI-bestendige opdrachten?
Van koolhydraat tot suikertaks
Een actuele, motiverende les die biochemische kennis verbindt met de wereld buiten het laboratorium; de suikertaks.
Deze opdracht combineert begripsvorming, rekenvaardigheden en kritisch denken. Studenten leren niet alleen wat koolhydraten zijn, maar ook hoe biochemische kennis een rol speelt in maatschappelijke besluitvorming.
Praktijkgericht leren met Biologie voor analisten
De online leeromgeving bij Biologie voor analisten wordt uitgebreid met praktijkvoorschriften. Als voorbeeld is bij hoofdstuk 4 Transport in cellen een experiment geplaatst: Osmose bij verschillende NaCl-concentraties.
Mooi ter ondersteuning van praktijkgericht leren.
